連南瑤族自治縣市場監(jiān)督管理局組織開展了一場別開生面的“食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測‘你送我檢’開放日暨食藥科普進(jìn)基層宣傳活動”。此次活動旨在進(jìn)一步強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，普及食品安全知識，提升公眾食品安全意識和自我保護(hù)能力，構(gòu)建社會共治共享的食品安全新格局。

活動在縣內(nèi)人流密集的農(nóng)貿(mào)市場及社區(qū)廣場舉行。現(xiàn)場設(shè)立了快速檢測服務(wù)臺和科普宣傳展區(qū)，吸引了眾多市民駐足參與。在“你送我檢”服務(wù)臺前，工作人員熱情接待前來送檢的群眾。市民將從市場購買的蔬菜、水果、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品樣本交給檢測人員，檢測人員隨即利用專業(yè)快速檢測設(shè)備，對樣本中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等常見風(fēng)險指標(biāo)進(jìn)行現(xiàn)場檢測。短短十幾分鐘內(nèi)，檢測結(jié)果便可通過公示屏或書面形式反饋給送檢市民，實(shí)現(xiàn)了檢測過程的公開、透明與高效。這一“零距離”的便民服務(wù)，讓消費(fèi)者親身參與到食品安全監(jiān)管中，親眼見證檢測過程，有效消除了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的疑慮，增強(qiáng)了消費(fèi)信心。

與此食藥科普宣傳活動也在同步開展。市場監(jiān)管部門的工作人員和科普志愿者通過懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳手冊、現(xiàn)場咨詢解答等多種形式，向過往群眾普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，講解如何辨別假冒偽劣食品、科學(xué)儲存食物、預(yù)防食物中毒等實(shí)用知識。針對群眾普遍關(guān)心的果蔬農(nóng)殘、肉類注水、保健品選購等熱點(diǎn)問題，工作人員進(jìn)行了耐心細(xì)致的解答，并給出了科學(xué)的消費(fèi)建議。活動現(xiàn)場還設(shè)置了互動體驗(yàn)區(qū)，通過簡單的試劑實(shí)驗(yàn)，讓市民直觀了解部分食品添加劑的作用與安全限量，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)、理性的食品藥品安全觀念。

此次活動是連南縣深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動的重要舉措之一。通過“你送我檢”這種開放式、互動式的活動形式，不僅拓展了食品安全監(jiān)管的渠道，將技術(shù)監(jiān)管力量延伸至基層末梢，更搭建起了監(jiān)管部門與消費(fèi)者溝通的橋梁，激發(fā)了公眾參與食品安全監(jiān)督的積極性。而食藥科普進(jìn)基層，則將專業(yè)的科學(xué)知識轉(zhuǎn)化為通俗易懂的語言，送到了百姓身邊，有效提升了基層群眾的食品安全素養(yǎng)。

連南縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全無小事，保障人民群眾“舌尖上的安全”是監(jiān)管部門的職責(zé)所在。今后，縣市監(jiān)局將繼續(xù)常態(tài)化開展此類便民檢測服務(wù)和科普宣傳活動，不斷加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測力度和覆蓋面，嚴(yán)厲查處各類食品安全違法行為，同時持續(xù)創(chuàng)新科普宣傳方式，努力營造人人關(guān)心、人人參與、人人維護(hù)食品安全的良好社會氛圍，切實(shí)守護(hù)好連南百姓的餐桌安全與健康。